Los principios básicos de los Estatutos de AFRICAT remarcan como puntos prioritarios:
La relevancia de la cultura en toda sociedad humana con el deseo de un conocimiento profundo de cada una de ellas como condición y factor indispensable para la cooperación internacional.
La cooperación entre asociaciones, pueblos, personas físicas… no-gubernamental, estableciendo el régimen de reciprocidad y de promoción de los intereses comunes ("Dar y Recibir" Senghor)
AFRICAT quiere ser un marco-modelo de la reconciliación entre Europa y África, creando espacios de conocimiento mutuo mediante una pedagogía recíproca y un trabajo común entre catalanes y africanos.
Quiere ser una herramienta de difusión de nuevas actitudes y pensamientos en "las miradas al otro" tanto en África como en Europa, contribuyendo de esta manera a la cooperación internacional; y también un instrumento de promoción a través de las culturas (música, literatura, cine, idiomas, cocina, historia, etc.) catalanas y africanas, en África y en Cataluña.
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