AFRICAT basa sus acciones en los siguientes principios básicos:
La cultura constituye una dimensión relevante en toda la sociedad humana; por este motivo el conocimiento profundo de cada cultura es una condición y un factor indispensable para la cooperación internacional, en particular entre países empobrecidos y países ricos.
La cooperación internacional no debe reducirse a la cooperación entre Estados sino incluir también las asociaciones, las ciudades, las escuelas, los pueblos, las ONG, los particulares, etc.
Una cooperación al desarrollo respetuosa con la dignidad de los países empobrecidos debe evitar que sean objeto de una eterna asistencia y debe promover relaciones basadas en el espíritu de reciprocidad y promoción de los intereses comunes.
La creación de los espacios de conocimiento mutuo, diálogo y trabajo común entre catalanes y africanos, contribuye a la consecución de las condiciones para la reconciliación y la amistad entre los pueblos de África y de Europa.
Más allá de los intercambios materiales, la cooperación internacional debe comportar una dimensión humana significativa y constituir una de las herramientas más adecuadas para la difusión de nuevas actitudes, nuevos pensamientos y nuevas "miradas al otro" tanto en África a como en Europa.
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